עיצוב אופנה הינו אמנות ואומנות כאחת המושפע מהתפתחות גורמי הסביבה ומתהליכים חברתיים, כלכליים ופוליטיים. מטרות הלימוד בהתמחות זו הן הקניית ידע בארבע תחומים מרכזיים:
התחום העיצובי והאמנותי
בו ירכשו הסטודנטים הכשרה החל מבניית קולקציות, איורי אופנה ידניים וממוחשבים, עיצוב טקסטיל ידני וממוחשב, שיווק וקניינות, סטיילינג, אביזרים ועיצוב נעליים, רישום ועד לבניית והצגת קולקציה מושלמת ומלאה תוך כדי פיתוח כתב יד אישי ויצירתיות.
התחום הטכנולוגי
בו ירכשו הסטודנטים ידע בתפירה, תדמיתנות ודיגום חופשי בקשר ישיר לביצוע הקולקציות. כמו כן, ירכשו ידע ממוחשב בהכרת תוכנות מקצועיות המחוברות באופן ישיר לצרכי עולם האופנה והטקסטיל.
התחום החברתי וההיסטורי
בו ירכשו ידע בנושאי תולדות האמנות, תולדות הלבוש, תקשורת המונים ועוד.
כמו-כן נרכשות טכניקות ומיומנויות שמאפשרות לתרגם רעיונות יצירתיים לביטויים פוטנציאליים יחד עם ההבנה הטכנית של ביצוע הבגד והכרת מרכיביו. שילוב המחשב בתחום העיצוב נותן בידי הבוגרים כלי עבודה עכשווי.
הסטודיו לעיצוב אופנה, הוא חלק מרכזי בתהליך בו מיישמים הסטודנטים את הכלים שרכשו לתוצאה של קולקציה מובנת בעלת אופי אישי המחובר לאופנה עכשווית, עם דגש על עיסוק ויצירה טקסטילית החל מהדפסה, אריגה ועד סריגה ורקמות ידניות.
בתום תקופת הלימודים מציגים הבוגרים קולקציה אישית בתצוגת אופנה מקצועית ומכינים תיק עבודות מסכם - פרוטפוליו. בוגרי המחלקה משתלבים בעולם עתיר הידע של המדיה, האופנה והחינוך.